Konferensmeny

Här finns färdiga paket inför er konferens. Alla priser är per person och inklusive moms. Lunch kan bokas i restaurangen för mindre sällskap. Vid stora heldagskonferenser kan ni hyra hela restaurangen över dagen för morgonfika, lunch och mingel. Kontakta Per på info@filmbarbistro.se för förfrågningar och bokning. Se även våra menyer under Festvåning & Mingel för prisbild och inspiration.

Konferensprodukter (Alla priser exl moms)

Frukost, fika och mellanmål

 

Smörgåsar    23 kr

-Wästgöta kloster, tomat, gurka, salladsblad

-Wästgöta kloster, rökt skinka, tomat, gurka salladsblad

-Leverpastej, smörgåsgurka och salladsblad

-Kallrökt lax med pepparrotsfärskost    35 kr

-Olivröra, avokado och grönsaker (vegan)

 

Fruktsallad i glas                25 kr

-Melon, äpple, apelsin, vindruvor

 

Frukt                                   6 kr/st

-Urval baserat på säsong

 

Grekisk yoghurt                 29 kr

Med granola och färska bär

-Med honung och rostade nötter

 

Chiapudding                      35 kr

-Mango, dadlar, vanilj, mynta, mandel

-Säsongens frukt och bär, agavesirap, pistasch

 

Bars ”Eat natural”             23 kr                                                        

Mörk choklad, tranbär, macadamianötter

Mjölkchoklad, jordnötter och tranbär

Cashewnöt, blåbär, yoghurt

Mörk choklad, mandel, aprikos

Mandel, aprikos, yoghurt

 

Snacks                               

Popcorn                                                    26 kr

Grönsaksstavar med blue cheesedipp   18 kr

Marinerade oliver                                    15 kr

Tranbärsbar                                             15 kr

 

Veganska bakverk

 

-Raw-boll med chiafrö, dadlar och mörk choklad       18 kr

-Raw boll med cocos, aprikos och cashewnötter        18 kr

 

 

Från Valhallabageriet       

Kanel/Kardemumabulle    23 kr

Croissant                            23 kr

Pain au chocolat                25 kr

Cocostopp                          16 kr

 

Italienska bakverk

Arragoste fylld med citroncreme            16 kr

Canoli fylld med nutellacreme               16 kr

 

 

Hembakat här på Filmhuset                   1/1 32 kr       1/2 16 kr       Mini 10 kr

-Brownie med nötter och vit choklad

-Morotskaka med philadelphiatopping

-Banana nutcake med nutellacreme

-Cocostosca

-Paj på säsongens bär med vaniljvisp

-Chokladboll                      16 kr

-Chokladtryffel                   14 kr

Lunch

 

Wraps på vetetortilla eller matig smörgås på rågruta från Valhallabageriet       59 kr

-Krämig tonfiskröra med ägg, kapris, oliver, tomat och ruccola

-Avocado, kallrökt lax och wasabi

-Varmrökt lax med potatissallad och krasse

-Klassisk räksmörgås på tekaka                                    71 kr

-Rostbiff med potatissallad och picklad lök

-Kyckling Caesar

-Sötpotatis, getost och svarta bönor

-Oumph bbq med tangy coleslaw (Vegan)

 

Bowls 110 kr

Chilstekta svarta bönor, sötpotatis, keso, avocado och koriander

Buljongkokta linser, gotlandsbetor, råmarinerad zuccini, chevre och saltrostade frön

Pokebowl med lätthalstrad tonfisk eller chilistekt kyckling

 

 

Mingeltallrik 119 kr

(Bröd och smör ingår)

-Saffranspocherad lax, sallad på säsongens grönsaker, soltorkad tomatcreme

-Tunnskivad rostbiff, brieost, krämig potatissallad, picklad lök

-Vegetarisk tallrik med rostad sötpotatissallad, stekt svamp ”ras el hanout”, nordafrikanskt matvete, melon och fårost samt avocadocreme

 

Lunchbuffe  119 kr

-Wokad fläskfile, sesamgrönsaker, jaminris, chilidipp

-Halstrad lax, parmesancreme, rostad potatissallad

-Halloumipanerad rödbetsbiff med kryddig tabbouleh på matvete

 

Dryck

 

 

Kallpressad juice                28 kr

Kallpressad smoothie        32 kr

Mineralvatten på karaff    20 kr

Mineralvatten på flaska    26 kr

Läsk                                     26 kr

San Pellegrino läsk             25 kr

Öl 33 cl                               55 kr

Öl 50 cl                               65 kr

IPA                                      70 kr

Glas vin                               60 kr

Glas cava                            60 kr